川越市 砂糖なし料理 こころも結ぶ 『幸せごはん』

みれっとのこだわり

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みれっとの想い


みれっとの代表自身が、元々冷え性で風邪などが引きやすいことから、食生活を改善することに興味を持ち始め、まず最初に自宅、そしてお店でもより多くのお客様にも広めたいという思いから始めました。
当店は、子ども達の未来のために放射能だけではなく、食品添加物や農薬、遺伝子組み換え食品・科学薬品などをすべて不使用の食事の大切さを発信しています。


~メッセージ~
開店当初は、白米ベースの雑穀を用いたおむすびでした。この時代はまだ、代表の風邪も引きやすい状態でしたね~。

開店から約2年後、たまたま口にした玄米の美味しかった事、すっかりスタッフ(他2名)ともども玄米を噛む喜びとともにハマりましたね。
そこで、玄米がとても美味しく感じたことからお店で扱う白米を全種類玄米に変え、慣行栽培の玄米から→有機栽培玄米に→無農薬の玄米に無肥料自然栽培玄米に、玄米の品種にもこだわる事に変更していきました。


玄米について

玄米に秘められた驚異のパワー


玄米にはなんと、白米の約9倍もの食物繊維が含まれています。食物繊維は便秘の解消だけではなく、余分なコレステロールや糖分、発ガン物質、有害物質の排出を施すことで…


ガンや生活習慣病予防にも!!



若返りのビタミンとも言われ、ホルモンの分泌を促して更年期症状を予防。血管の老化も防いでくれます。


血液サラサラに~!



体内で糖質をエネルギーに変えるのに不可欠な成分です!!不足すると…糖質を効率よくエネルギーに変えられないから


●イライラ ●疲れやすい ●肥満などに…


玄米は白米の4倍以上多く栄養素が含まれています!!
玄米ごはん1杯食べただけで白米ごはんの1日分の栄養価が得られます!!
毎日食べるごはんを白米から玄米に変えてみませんか??






お昼ごはんやおむすびについては、ご予約をお願いしております。
ご予約なくても召し上がることはできますが、確保も難しくなりますもので、一応ご予約をお願いしております。
ご予約ですが、できましたら木曜日から日曜日(仕込み日~営業日)までにご連絡を頂けると助かります。
木曜日(仕込み日)•金曜日(仕込み日)←ご予約がある場合には、Openいたします。
土日に関しても、モニターさんに限りご予約は承ります。

店舗名

こころも結ぶ 『幸せごはん』

住所

〒350-0057
埼玉県川越市大手町14-21

地図

電話・FAX

TEL: 049-223-3376
FAX:049-223-3376

営業時間

【金曜日】ご予約のみ(締切 1週間前)
【土曜日、日曜日】12時30分~16時
ベジタリアンも対応可能。
(詳細はお電話にて)
※ご予約は、木曜日から日曜日(仕込み~営業日)までにご連絡ください。

定休日

月曜日~木曜日